Innere Wärme für kalte Tage. Diese vegane Köstlichkeit ist schnell gezaubert. Zutaten 400g – Möhren, putzen und in Scheiben schneiden 3 Kartoffeln – schälen und würfeln 1 Dose Kokosmilch 1 schmale Scheibe Sellerie –

Zutaten 5-6 Personen 1 mittelgroßer Hokaidokürbis, 2 Kartoffeln, 2 Möhren, 1 Stange Lauch oder 1Gemüsezwiebel, 0,5L Gemüsefond (könnt ihr auf Vorrat kochen und portionsweise einfrieren), 1 Büchse Kokosmilch, Saft von zwei Orangen, 20g frisch

Wenn wirklich mal wenig Zeit ist, diese Suppe ist blitzschnell zubereitet. Die Zutaten hat eigentlich jeder im Haus. Zutaten für 4 Personen: 1 Bund Suppengrün (kann auch etwas mehr sein), ca. 12 Kartoffeln, 4

Schnell gemacht, mit wenig Zutaten und sooooo lecker. Zutaten für 4 Personen 1 mittelgroßer Blumenkohl, 1 Stück Sellerie (250g), 2 mittelgroße Kartoffeln, 1 Gemüsezwiebel, 100ml Weißwein, 0,5L Gemüsefond oder Wasser, 100ml Sahne, 1EL Butter,

Die Süßkartoffel fand ich bisher nicht sonderlich interessant. Nach dieser leckeren Suppe werde ich aber weiter mit ihr experimentieren. Zutaten 3 mittelgroße Süßkartoffeln, 2 Kartoffeln, 1 Bund Suppengrün, 0,5 l Gemüsebrühe, Saft von 3

Für die klirrend kalten Tage eine wärmende, kräftigende und gesunde Entensuppe – asiatischer Art. In China gibt es die Suppe als „Alte Entensuppe“ in guten Restaurants und ist dort eine Spezialität Zutaten für ca.

Zum ungemütlichen Wetter des Jahresanfangs gibt es bei mir eine wärmende, gesunde und köstlich gewürzte Rote Bete Suppe. Zutaten 4 große Rote Bete Knollen, 2 Kartoffeln, 1 Möhre, 1 säuerlicher Apfel, 1 Gemüsezwiebel, 500ml

Schnittsellerie ist ein tolles Kraut. Es ist durch seinen wunderbar intensiven würzigen Geschmack ein toller Geschmacksträger und kann in Soßen, Suppen, Eintöpfen und Salaten verwendet werden. Wir sind in jedem Sommer auf der italienischen

Der Monat Juni ist die Zeit für die Holunderblüten. Die sind nicht nur sehr schmackhaft als Sirup und Gelee, diese Blüten können getrocknet als Erkältungstee verwendet werden. Sie besitzen ätherische Öle mit freien Fettsäuren,

Verschiedene Kräuter unterstützen das Abnehmen und kurbeln den Stoffwechsel an. Gänseblümchen reinigen Gänseblümchen enthalten viele Biostoffe, die den Stoffwechsel aktivieren. Ein Gänseblümchen-Tee wirkt blutreinigend und regt Leber und Galle an. Anwendung Für 1 Tasse Tee