Pasta mit Fenchel, Orangensauce und Lachs

2021-11-03T12:02:49+01:00

Zutaten 4 Fenchelknollen, Saft von 3 Orangen, 400g Wildlachs, 3 Knoblauchzehen, 3 Zwiebeln, 100ml Sahne, etwas Zitronenabrieb, 6cl Pastis, 100ml Weißwein, 200ml Gemüsefond, Salz, Pfeffer, ½ TL Zucker, Tagliatelle, Petersilie, Olivenöl, 1EL kalte Butter

Pasta mit Fenchel, Orangensauce und Lachs2021-11-03T12:02:49+01:00

Pasta mit Spargel und Welsfilet

2021-11-03T12:00:38+01:00

Ganz einfach: Ein köstliches Pastagericht mit einem sehr schmackhaften und krossen Fisch. Zutaten für 4 Personen Tagliatelle, 1,5 kg Spargel, 1 Welsfilet, 5 EL Sahne, 200 ml Weißwein, Kapknoblauch (alternativ 2 Knoblauchzehen), Saft ½ Zitrone,

Pasta mit Spargel und Welsfilet2021-11-03T12:00:38+01:00

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