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Fischbällchen

2021-10-24T11:26:28+02:00

Zutaten Fischbällchen 800g Kabeljau oder Forellenfilet, 1 Brötchen vom Vortag, 2 Eier, 4 Schalotten, 4 Knoblauchzehen, 1 Chilischote sehr fein schneiden, 2 EL Fischsauce, 3-4 Blätter vietnamesischen Koriander, 3-4 Blätter Thai Basilikum, 2 Limettenblätter,

Fischbällchen2021-10-24T11:26:28+02:00

Ceviche

2021-10-24T11:12:57+02:00

Es gibt kaum eine leichtere Speise, die ihr zu jeder Jahreszeit genießen könnt. Im Winter eignet sich der Skrei, der Winterkabeljau, wunderbar als Grundlage für dieses Gericht. Zutaten – Vorspeise für 4 Personen 500

Ceviche2021-10-24T11:12:57+02:00
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